Houblon : Bienfaits, utilisations et effets secondaires

Le houblon, membre de la famille botanique des Cannabacées, est une plante aux multiples bienfaits.

Non seulement il est utilisé pour apaiser le stress et l'anxiété, mais il est également un soutien précieux pour les troubles digestifs grâce à ses propriétés stomachiques et digestives.

En outre, le houblon s'avère être un allié de choix pour les femmes en période de ménopause, ou celles qui souffrent de troubles du cycle menstruel, en permettant d'atténuer les douleurs et de stimuler la lactation.

Pour les hommes, une infusion de cônes de houblon peut aider à modérer une libido excessive.

• Le stress et l'anxiété : Le houblon aide à soulager le stress, les troubles du sommeil l'anxiété et la rumination mentale, favorisant la détente.
• La digestion : Grâce à ses principes amers, le houblon possède des propriétés stomachiques, digestives et apéritives.
• Troubles du cycle et ménopause : Le houblon est recommandé pour aider à soulager les douleurs menstruelles, stimuler la lactation et apaiser les symptômes de la ménopause.
• Modérer la libido chez l'homme : Les cônes de houblon en infusion peuvent aider à apaiser les libidos excessives chez l'homme.

Le houblon contribue à apaiser en cas de stress, aide an cas de ménopause, de troubles du cycle et soutient la digestion

• Nom de la plante : Houblon.
• Famille botanique : Le houblon appartient à la famille des Cannabacées.
• Nom botanique : Le nom latin du houblon est Humulus lupulus.
• Autres noms : On trouve parfois le houblon sous les noms suivants : bois du diable, couleuvrée septentrionale, salsepareille indigène, loup de terre, vigne du Nord ou houblon grimpant, petit loup.

Houblon : Bienfaits

Les propriétés, bienfaits du houblon viennent principalement des strobiles ou cônes du houblon qui laissent échapper une poussière dorée, plus connue sous le nom de farine de houblon ou lupulin. Cette poussière contient des flavonoïdes (rutoside, flavonones), des principes amers (humulone et lupulone), une huile essentielle à monoterpènes, des sesquiterpènes, des protéines, des tanins, du fructose, du glucose et des pectines.

Le houblon possède les bienfaits pour la santé suivants :

Effet calmant

Le houblon est réputé pour ses propriétés calmantes sur le système nerveux. Les cônes produisent le lupulin, un principe actif aux bienfaits calmants et aphrodisiaques.

Vertus hypnotiques

Le houblon présente des vertus hypnotiques capables de réduire l’instabilité, l’hyperexcitabilité et le stress

Vertus soporifiques

Il a aussi des vertus soporifiques qui agissent efficacement sur les troubles du sommeil comme les insomnies d’origine nerveuse.

Vertus antispasmodiques

Grâce à ses bienfaits antispasmodique, le houblon peut être utilisé en cas d’asthme, de règles douloureuses, de bouffées de chaleur et de troubles liés à la ménopause.

Stimule l'appétit

Le houblon est un tonique amer qui stimule l’appétit, favorise la digestion et soulage les éructations.

Oestrogène-mimétique

C’est aussi un œstrogène-mimétique, c’est-à-dire qui atténue les carences œstrogéniques.

Vertus adoucissantes et cicartisantes

Il possède des vertus adoucissantes et cicatrisantes pour prendre soin de sa peau.

Lutte contre la fatigue

Chez les personnes âgées ou en période de convalescence, il aide à lutter contre la fatigue en cas d’anémie.

Vertus dépuratives hépatique et biliaire

Le houblon c'est un excellent dépuratif pour éliminer les toxines de l’organisme. L'usage de l'’infusion de cônes est connue pour régénérer le sang et le système lymphatique.

Les cônes facilitent également l’élimination de l’acide urique (goutte et rhumatismes). Les bienfaits du houblon permettent ainsi de restaurer la fonction hépatique et biliaire de façon naturelle.

Prendre soin de la plaque dentaire et prévention des carries

Les polyphénols présents dans le houblon jouent un rôle majeur dans la prévention de la formation de la plaque dentaire, contribuant ainsi à la santé bucco-dentaire.

En utilisant des extraits de houblon sous forme de rince-bouche, on peut retarder l'apparition de la plaque dentaire et, par conséquent, prévenir le développement des caries.

De plus, ces extraits ont le potentiel de lutter contre l'inflammation des gencives, souvent liée à la parodontite. Le houblon se révèle être un allié précieux pour maintenir une bonne hygiène buccale et préserver la santé de nos dents et gencives.

Les pathologies traitées par le houblon

Utilisation en relation avec ses propriétés hormonales

• troubles de la ménopause, carences en œstrogènes (bouffées de chaleur, insomnies, humeur dépressive, sécheresse vaginale, ostéoporose) ;
• carences en œstrogènes de l’adolescence à la postménopause avec des signes cliniques d’hyperandrogénie plus ou moins marquée (acné, séborrhée, pilosité excessive) ;
• prévention et prise en charge de l’ostéoporose féminine, en complément des traitements conventionnels.

Utilisation en relation avec ses propriétés sédatives et hypnotiques

• insomnie pendant la ménopause, avec ou sans bouffées de chaleur ;
• instabilité, hyperexcitabilité, insomnies d’origine nerveuse et états de stress.

Utilisation en avec ses propriétés galactogènes

• stimulation et entretien des montées de lait pendant l’allaitement.

Utilisation en avec les propriétés du xanthohumol

• ménopause avec prise de poids, troubles cognitifs et vieillissement cellulaire.

Quelles parties de la plante sont utilisées en phytothérapie ?

En phytothérapie, on utilise le cône ou l’inflorescence femelle de la plante.

Houblon : Utilisations et posologies

Usages thérapeutiques en interne

Pour les insomnies, le manque d’appétit et la mauvaise assimilation

• Infusion : 2 cônes entiers ou 2 cuillères à café de cônes coupés pour une tasse de 250 mL d’eau frémissante. Laissez infuser 5 à 10 minutes à couvert. Buvez-en 1 à 3 tasses par jour. Avant les repas en cas de problèmes digestifs ou de manque d’appétit. Avant le coucher en cas d’insomnie. Notez que la tisane est très amère.

Pour les insomnies et les bouffées de chaleur

• Teinture-mère ou Extrait-Hydro-alcoolique : 20 à 25 gouttes de houblon en teinture mère diluées dans une boisson, 3 fois par jour (soit 3 à 3,8 ml par jour) pendant 3 semaines. Cure à renouveler si nécessaire.
• Gélules : 500 mg de poudre de houblon par jour, en une ou plusieurs prises en fonction du dosage de la gélule de houblon.

Usages thérapeutiques en externe

Pour les insomnies et les ruminations mentales

• Oreiller de houblon (recette traditionnelle) : Remplissez un oreiller de cône de houblon pour faciliter l’endormissement. Mettez environ 200 mg de cônes séchés pour un oreiller de 25 cm sur 25 cm.

Les plantes à associer au houblon

• En cas de stress : la mélisse.
• Pour atténuer les désagréments de la ménopause : la sauge et l’alfalfa.
• Pour réduire l’acné de l’adolescente et de la jeune femme légèrement hyperandrogénique : la bardane et l’ortie racine.
• Pour combattre les troubles du sommeil : la valériane.
• En cas d’insomnie liée à la ménopause : l’eschscholtzia.
• En prévention de l’ostéoporose : la prêle.

Contre-indications

Le houblon est déconseillé pendant la grossesse, en cas d’hyperœstrogénie (fibromes, mastoses, kystes ovariens).

Du fait de son activité œstrogénique, la prudence est de mise en cas d’antécédent ou de prédisposition aux cancers hormonodépendants (sein, utérus).

Effets secondaires

Bien qu'ils soient très rares, les effets secondaires d'une utilisation prolongée peut occasionner certains effets indésirables, bien que rares, comme les vertiges, des troubles de l'érection, jaunisse. De plus, un ralentissement intellectuel peut être observé. Cependant, il faut noter qu'un surdosage est généralement sans conséquence majeure. 

Il existe des cas où des individus peuvent développer une allergie au houblon, rendant son utilisation problématique. 

Du fait de son effet sédatif, le houblon pourrait également provoquer une baisse de la vigilance, ce qui peut être particulièrement risqué pour les personnes devant conduire des véhicules. 

L'utilisation du houblon nécessite une certaine prudence et il est conseillé d'éviter un usage prolongé sans avis médical.

Le saviez-vous ?

Les Romains appelaient le houblon “Lupulus” car ils pensaient que la plante suçait la sève des arbres sur lesquels elle grimpait.

Hildegarde de Bingen, moniale bénédictine allemande (docteur de l’église), attirait l’attention sur le fait que le houblon “augmente la mélancolie et donne une humeur sombre”.

Au IXème siècle, les cônes femelles étaient utilisés pour la fabrication de bière en Allemagne. Ce sont les acides alpha (aussi appelés alpha-acides) des composés chimiques issus de la lupuline, une résine produite par les cônes femelles du houblon, qui ont intérêt dans la fabrication de la bière, c'est eux qui génèrent l'amertume de cette boisson alcoolisée.

Dans le Précis de la matière médicale en 1766, Lieutaud indique que “fumeterre et houblon sont reconnus pour remèdes dépuratifs et antiscorbutiques, ils rentrent dans les classes des apéritifs et des diurétiques.”

Ce n’est qu’au début du XIXème siècle que le houblon est finalement étudié scientifiquement.

Houblon - Humulus lupulus : Description botanique

Le houblon (humulus lupulus) est une plante vivace dioïque mesurant entre 3 et 6 mètres, atteignant parfois 10 mètres. Cette herbacée est très répandue en Europe, Asie et Amérique du nord, où elle pousse de manière spontanée dans les haies, les bordures de rivière et les lisières de forêt, sauf dans les hautes altitudes.

Largement cultivée, cette plante se développe dans des sols riches, dans des zones humides et ombragées, et dans un climat tempéré. Il s’agit d’une plante lianoïde disposant de tiges volubiles, de feuilles opposées, lobées et ciselées, dotées de stipules pétiolées. Elles sont rudes sur le dessus et pourvues de glandes résineuses sur le dessous.

Le houblon (humulus lupulus) produit des fleurs mâles et femelles à ses pieds. Les inflorescences mâles sont disposées en grappes rameuses à l' aisselle des feuilles. Elles sont généralement éliminées des cultures afin de privilégier les fleurs femelles. Ces dernières sont ovoïdes et de couleur jaune verdâtre, regroupées en grappes appelées “cônes” ou “strobiles”.

Ces cônes sont constitués de nombreuses écailles membraneuses (bractées et bractéoles), sessiles se recouvrant les unes les autres. À la base, on trouve le repli induvial, la partie de la fleur qui persiste et recouvre le fruit. Le repli induvial est couvert de petites glandes à oléorésine qui apparaissent sous la forme de petits grains rouge orangés qu’on appelle le lupulin.

Les cônes sont récoltés entre septembre et octobre, lorsqu’ils sont arrivés à maturité.

Où trouver le houblon ?

Si vous souhaitez vous soigner naturellement par les plantes, vous pouvez récolter le houblon à partir du mois de septembre jusqu’au mois d’octobre. Pour plus de facilité, vous pouvez également vous le procurer en herboristerie ou sur des sites web de confiance..

À l'herboristerie du Valmont, nous proposons le houblon en plante séchée (cône coupé) pour la préparation de tisane de houblon, de baumes ou onguents thérapeutiques ou autres préparations médicinales. Nous proposons également le houblon dans des formats prêts à l’emploi tels que des tisanes, des gélules ou des teintures mères.

Comment cultiver et récolter le houblon ?

La culture du houblon (humulus lupulus) se fait dans un sol riche, profond et bien drainé, dans une zone ensoleillée ou mi-ombre. Les jeunes pousses de houblon peuvent être mis en place au printemps, juste après la fin des gelées. Le houblon est une plante grimpante, pour son bon développement, le houblon a besoin d’un support solide.

Pour commencer, creusez un trou de plantation supérieur à la taille de la motte et à environ 40 cm du support. Mettez un engrais organique ou du compost dans le trou. Si le sol est argileux et lourd, vous pouvez ajouter du sable pour faciliter le drainage.

Installez la plante en prenant soin d’enterrer légèrement le collet. Cela permet d’assurer sa bonne implantation. Tassez légèrement autour des racines. La plante peut tenir pendant plusieurs dizaine d’années.

Concernant l’entretien, le houblon a besoin d’un arrosage régulier au cours de la première année. En été, le pied doit être paillé afin d’éviter le dessèchement. En hiver, il doit être protégé du froid en cas de fortes gelées. Au fil du temps, pensez à vérifier et renforcer les supports, éliminez les jeunes plantules et les repousses excédentaires.

Les cônes de houblon peuvent être récoltés avant leur ouverture. L’étape du séchage est indispensable pour la conservation des cônes.

Foire aux questions

Quels sont les bienfaits du houblon ?

Le houblon, notamment grâce à la farine de houblon ou lupulin contenue dans ses cônes, offre une multitude de bienfaits pour la santé.

• Des vertus calmantes sur le système nerveux, notamment grâce à la production de lupulin, qui a également des effets aphrodisiaques.
• Des propriétés hypnotiques permettent de lutter contre le stress, l'hyperexcitabilité et l'instabilité
• Des vertus soporifiques agissent efficacement sur les troubles du sommeil, comme les insomnies d'origine nerveuse.
• Des bienfaits antispasmodiques, utiles en cas d'asthme, de règles douloureuses, de bouffées de chaleur ou de troubles liés à la ménopause.
• Des vertus toniques amer qui stimule l'appétit, facilite la digestion et soulage les éructations.
• Elle agit en tant qu'œstrogène-mimétique, atténuant les carences œstrogéniques et possède des vertus adoucissantes et cicatrisantes pour la peau.
• Des vertus dépuratives hépatiques et biliaires, régénérant le sang et le système lymphatique, facilitant l'élimination de l'acide urique et restaurer la fonction hépatique et biliaire de façon naturelle.

Quels sont les effets secondaires du houblon ?

Il est déconseillé aux femmes enceintes d'utiliser le houblon, car ses activités œstrogéniques pourraient avoir des effets indésirables.

De plus, en raison de la même activité œstrogénique, les personnes souffrant d'hyperœstrogénie, comme les fibromes, les mastoses ou les kystes ovariens, devraient également éviter le houblon.

En outre, une prudence particulière est recommandée pour les personnes ayant des antécédents ou une prédisposition aux cancers hormonodépendants, tels que le cancer du sein ou de l'utérus.

L'utilisation du houblon doit toujours être surveillée et modérée pour prévenir tout effet secondaire potentiel.

Pourquoi prendre du houblon ?

Prendre du houblon peut être bénéfique pour plusieurs raisons. Cette plante est connue pour ses propriétés calmantes et sédatives, ce qui peut aider à améliorer la qualité du sommeil et à réduire le stress, l'agitation et l'anxiété.

Par ailleurs, le houblon est souvent utilisé dans le traitement de divers troubles gastro-intestinaux, grâce à ses propriétés antispasmodiques et toniques amères qui facilitent la digestion.

De plus, les propriétés œstrogéniques du houblon le rendent utile pour soulager certains symptômes liés à la ménopause, tels que les bouffées de chaleur.

Enfin, la plante est réputée pour ses vertus dépuratives hépatiques et biliaires, contribuant ainsi à la santé globale de l'organisme.

Le houblon est-il bon pour le stress ?

Oui, le houblon contient un composé chimique appelé humulone, dont il a été démontré qu'il réduisait le taux de cortisol et aidait l'organisme à gérer le stress.

Il contient également du xanthohumol, un flavonoïde anti-inflammatoire qui aide à lutter contre l'anxiété et la dépression.

Enfin, le houblon est également un sédatif naturel qui peut aider à soulager l'insomnie et à détendre le corps.