Romarin : bienfaits utilisation et danger

Le romarin fait partie des plantes aromatiques mais c'est aussi une plante médicinale polyvalente avec une large gamme d'applications.

Ses propriétés vont de la détoxification du corps, en particulier chez ceux qui prennent régulièrement des pilules contraceptives ou un traitement substitutif hormonal, à la protection du foie et à l'amélioration du métabolisme.

Le romarin est également très utilisé pour traiter une variété de maladies hépatiques, telles que l'hépatite et la stéatose hépatique non alcoolique.

De plus, le romarin est reconnu pour ses vertus cholérétiques, cholagogues et anti-infectieuses, aidant à résoudre les troubles digestifs et à désinfecter l'intestin.

En usage externe, il est bénéfique pour les cheveux, les troubles rhumatismaux et la circulation sanguine périphérique.

• Nom de la plante : Romarin.
• Famille botanique : Le romarin appartient à la famille des Lamiacées.
• Nom botanique : Le nom latin du romarin est Rosmarinus officinalis.
• Autres noms : Le romarin est également appelé romarin officinal, encensier, herbe aux cantonniers, herbe aux couronnes, romarin des troubadours, rose de Marie, arbre de Marie, rose de mer, rose des marins, rosemarine ou encore roumaniou.

Les bienfaits du romarin

Le romarin est une plante riche en essence (entre 1 et 2%). Le romarin à cinéole est le plus répandu. Il donne une huile essentielle particulièrement efficace pour ses bienfaits sur les voies respiratoires en cas de bronchite, de refroidissement pulmonaire, d’otite ou de sinusite. L'huile essentielle de romarin à camphre offre une action bénéfique sur les cystites et les rhumatismes.

Le romarin contient des diterpènes, des flavonoïdes et de l’acide rosmarinique, il réputé pour ses propriétés antispasmodiques, hépatoprotectrices, cholérétiques et anti-inflammatoires, le romarin est utilisé pour ses bienfaits en cas de ballonnements, flatulences, éructations, digestion difficile ou lente en cas d'insuffisance hépatobiliaire, de congestion du foie, de nausées ou de migraines d'origine hépatique.

Le romarin possède également des propriétés antidiabétiques, stimulantes et toniques des fonctions cérébrales et sexuelles, le romarin est conseillé pour ses bienfaits en cas de faiblesse générale, de convalescence, de fatigue nerveuse, de surmenage physique et intellectuel, en cas de difficultés de mémorisation, en traitement adjuvant de la maladie de Parkinson et en cas de diabète.

En gemmothérapie, les jeunes pousses de la plante en macérat de romarin sont reconnues comme régénérantes puissantes des cellules du foie, cholérétiques et détoxifiantes du foie, on l'utilise également pour ses bienfaits en cas de calculs biliaires, cholécystite, digestion difficile, détoxification (médicaments, pilule), excès de mucosités (en cas de rhumes productifs, leucorrhées).

Les bourgeons de romarin sont également indiqués en cas d'allergies, irritation de la muqueuse intestinale (maladie de Crohn) et ils sont conseillés pour stimuler le système nerveux orthosympathique et parasymphatique.

Bienfaits du romarin pour le colon et la digestion

Le romarin a des effets bénéfiques pour le colon et le processus de digestion. Son utilisation régulière peut aider à réduire les ballonnements, soulager la constipation et favoriser la régularité intestinale.

En stimulant la production de bile, il facilite la digestion des graisses et optimise l'absorption des nutriments.

De plus, ses propriétés antispasmodiques peuvent apaiser les crampes intestinales et réduire les douleurs associées au syndrome de l'intestin irritable. Enfin, ses composés antioxydants peuvent contribuer à protéger les cellules du colon contre les dommages oxydatifs, préservant ainsi la santé et la fonction du colon à long terme.

Bienfaits du romarin pour les cheveux

Le romarin est également très bénéfique pour les cheveux. Il est réputé pour stimuler la croissance des cheveux en améliorant la circulation sanguine au niveau du cuir chevelu. Ses propriétés antimicrobiennes contribuent à prévenir les pellicules et les infections du cuir chevelu.

De plus, le romarin est riche en antioxydants qui protègent les follicules pileux contre les dommages dus aux radicaux libres. L'usage régulier de l'huile de romarin peut rendre les cheveux plus forts, plus brillants et plus résistants à la casse. Enfin, il peut aider à ralentir le processus de blanchissement des cheveux, préservant ainsi leur couleur naturelle plus longtemps.

Bienfaits du romarin pour le foie

Le romarin présente des bienfaits notables pour le foie en raison de ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et hépatoprotectrices. Il contribue à la détoxification du foie, aidant à éliminer les toxines qui peuvent s'accumuler et causer des dommages.

De plus, il favorise la production et l'évacuation de la bile, un fluide essentiel à la digestion des graisses. Le romarin peut également aider à protéger le foie contre les dommages causés par la prise de médicaments et l'exposition à des substances toxiques.

En outre, certaines études suggèrent que le romarin peut jouer un rôle dans la prévention et le traitement de certaines maladies du foie, comme la stéatose hépatique et l'hépatite.

Quelles parties de la plante sont utilisées en phytothérapie ?

En phytothérapie, on utilise les feuilles, les sommités fleuries et les jeunes pousses de romarin (gemmothérapie).

Résumé des pathologies traitées par le romarin

Pour la détoxification

En relation avec ses vertus détoxiquantes :

• prise régulière de xénobiotiques (pilule contraceptive, traitement hormonal substitutif, psychotropes).

Pathologies du foie

En relation avec ses vertus hépatoprotectrices et métaboliques :

• hépatite virale aiguë ou chronique en compléments des traitements classiques ;
• hépatite toxique (alcool, médicament) ;
• stéatose hépatique non alcoolique ;
• insulinorésistance.

Pathologies digestives

En relation avec son usage traditionnel cholérétique et cholagogue et ses vertus anti-infectieuses :

• troubles digestifs d’origine hépatobiliaire, gastralgies, dyspepsie ;
• troubles fonctionnels intestinaux ;
• désinfection intestinale en cas de dysbiose ou de candidose digestive chronique.

Pathologies métabolique, allergies et protection

En relation avec ses vertus antioxydantes, anti-inflammatoires et cytoprotectrices :

• inflammation de bas grade chez les personnes dysmétaboliques et/ou athéromateux ;
• protection cellulaire en cas de radiothérapie ;
• allergies saisonnières.

Pathologies neurovasculaires

En relation avec ses propriétés neurovasculaires :

• vieillissement vasculaire avec un impact sur l’humeur et la cognition.

En usage externe

En relation avec son usage traditionnel par voie externe :

• troubles rhumatismaux, goutte ;
• troubles de la circulation sanguine périphérique.

Romarin : Posologie et utilisation

Pour les affections des voies respiratoires

En cas de rhume et de grippe :

• Infusion en Décoction : Comptez 2 cuillères à soupe de feuilles de romarin ou de sommités fleuries séchées pour 0.5 litre d’eau froide. Faites bouillir pendant 15 à 20 minutes avant de filtrer. Buvez-en 1 à 2 tasses par jour, de préférence en fin de repas. Ne buvez pas cette tisane le soir car elle est légèrement stimulante.

Pour les problèmes du système digestif

En cas de ballonnements, crampes et constipation :

• Infusion en Décoction : Comptez 2 cuillères à soupe de feuilles de romarin ou de sommités fleuries séchées pour 0.5 litre d’eau froide. Faites bouillir pendant 15 à 20 minutes avant de filtrer. Buvez-en 1 à 2 tasses par jour, de préférence en fin de repas. Ne buvez pas cette tisane le soir car elle est légèrement stimulante.

Pour les douleurs articulaires et les rhumatismes

En cas de crampes, de contractures musculaires, pour la récupération sportive, l’arthrose et les rhumatismes :

• Infusion en Décoction : Comptez 2 cuillères à soupe de feuilles de romarin ou de sommités fleuries séchées pour 0.5 litre d’eau froide. Faites bouillir pendant 15 à 20 minutes avant de filtrer. Buvez-en 1 à 2 tasses par jour, de préférence en fin de repas. Ne buvez pas cette tisane le soir car elle est légèrement stimulante.
• Bain au romarin : Faites une infusion de feuilles ou de sommités fleuries de romarin avec 50 grammes pour 1 litre d’eau. Laissez infuser pendant 30 minutes et versez dans l’eau du bain.
• En application externe, l'huile essentielle de romarin à camphre : Diluez l’huile essentielle à 20% dans une huile végétale et appliquez sur les zones douloureuses.

Pour le foie

En cas de congestion hépatique et pancréatique, de dyskinésie biliaire et dans la détox printanière :

• Huile essentielle de romarin CT verbénone : Prenez 2 gouttes d’huile essentielle dans 1 cuillère à café d’huile d’olive, le matin à jeun, pendant 3 semaines au printemps.
• Gemmothérapie en macérat de jeunes pousses : Prenez 5 à 15 gouttes par jour pures ou diluées avec un peu d’eau. Laissez quelques minutes sous la langue avant d’avaler. Vous pouvez faire une cure de 3 semaines.
• Vin au romarin : Comptez 30 à 60 grammes de feuilles de romarin ou de sommités fleuries séchées pour 1 litre de bon vin rouge ou blanc. Laissez macérer le tout pendant 8 jours. Vous pouvez ajouter 100 grammes de sucre de canne à la macération, mais cette étape est optionnelle. Filtrez et conservez le vin en bouteille dans un lieu frais et à l’abri de la lumière. Buvez-en 2 à 3 petits verres par jour.
• En cuisine : Les feuilles de romarin peuvent être utilisées en cuisine sur les grillades et les pommes de terre, dans les soupes, les légumes, et dans toutes les recettes de votre choix.

En cas d'insuffisance hépatobiliaire, de nausées et de migraines d’origine hépatique :

• En application externe, l'huile essentielle de romarin CT verbénone : Appliquez 1 goutte d’huile essentielle diluée dans 1 cuillère à café d’huile végétale sur la zone du foie. Répétez l'opération 2 à 3 fois par jour.

Les bienfaits du romarin pour les cheveux

En cas de chute de cheveux, de pellicules et pour les cheveux gras

• Lotion capillaire : Utilisez l’hydrolat de romarin en friction sur le cuir chevelu.

Quelles plantes médicinales peuvent être associées au romarin ?

• Pour l’hépatoprotection et la détoxication hépatique, l'exposition aux xénobiotiques et l’élimination des déchets : en complément des bienfaits du radis noir, du curcuma et de l’artichaut.
• En cas d’hépatite, de gastralgie, de gastrite et de suites d’ulcère gastroduodénal : en complément des bienfaits de la réglisse et de la mélisse.
• Pour l’hépatoprotection, les hépatites, l’insuffisance hépatobiliaire et la stéatose hépatique non alcoolique : en complément des bienfaits du curcuma et du chardon-Marie.

Tisane de romarin : Danger

En tisane il n'y a aucune précaution ou contre-indication aux dosages recommandés soit une à deux tasses par jour.

Romarin en huile essentielle : Contre-indications

• En huile essentielle, tous les chémotypes de romarin sont déconseillés aux enfants de moins de 3 ans, aux femmes enceintes et allaitantes, ainsi qu’aux personnes souffrant d’hypertension ou d’épilepsie.
• L’huile essentielle de romarin à verbénone est contre-indiquée cas d’antécédent personnel ou familial de cancers hormonodépendants. L’usage prolongé doit se faire uniquement sous surveillance médical.

Huile essentielle de romarin : Danger

• L’huile essentielle de romarin à camphre est déconseillée par voie orale. Le cétone qu’il contient est neurotoxique lorsqu’il est consommé à fortes doses.
• L’huile essentielle de romarin à cinéole ne doit pas être utilisée sur la peau car elle est dermocaustique.

Peu importe la forme, le romarin ne doit pas être consommé à fortes doses ni sur de longues durées.

Le saviez-vous ?

Le romarin est une plante méditerranéenne très appréciée depuis l’Antiquité pour ses nombreux bienfaits en médecine traditionnelle. À Rome, le romarin était considéré comme une plante sacrée.

La fameuse liqueur de Provence aurait redonné beauté et fraîcheur à la Reine de Hongrie. Âgée de 72 ans, la reine Elisabeth de Hongrie aurait été demandée en mariage par le roi de Pologne grâce à ce secret de beauté. C’est la raison pour laquelle cette liqueur méditerranéenne est appelée Eau de la Reine de Hongrie.

Le romarin aurait pour vertu de stimuler la mémoire. Dans certains pays tels que la Grèce, les étudiants font brûler du romarin en période d’examens afin de mettre toutes les chances de réussir de leur côté.

Description botanique du romarin - Rosmarinus officinalis

Le romarin est une plante méditerranéenne, c'est est un arbrisseau mesurant entre 60 et 90 centimètres de haut. Dans les jardins, il peut parfois atteindre jusqu’à 2 mètres. On le trouve également en Asie du Sud-Ouest et dans les Caraïbes.

Cet arbrisseau ligneux, touffu et persistant apprécie les climats chauds et légèrement secs. Il pousse spontanément dans les rocailles, les terrains calcaires, les collines de faible altitude et les garrigues.

Le romarin (rosmarinus officinalis) est reconnaissable à ses petites feuilles sessiles opposées, coriaces, en forme d’aiguilles, avec des bords repliés en dessous. Les feuilles de la plante sont de couleur vert foncé sur le dessus et vert blanchâtre sur le dessous.

La partie supérieure est recouverte de poils qui permettent de retenir l’eau d’évaporation de la plante, ce qui est une adaptation naturelle au soleil et à la sécheresse. Ce phénomène s’appelle la xérophilie.

Les inflorescences du romarin portent des fleurs subsessiles axillaires ou terminales, avec une corolle de type labiées. Les fleurs revêtent un joli bleu pâle non uniforme, parfois lilas pâle. Elles sont disposées vers le sommet des rameaux en grappes denses et courtes.

À l’intérieur des calices se trouvent 4 petites boules qui sont les fruits du romarin. Ce sont des akènes formant un tétrakène classique de la famille des Lamiacées.

Où trouver le romarin ?

Si vous souhaitez vous soigner naturellement par les plantes, vous pouvez récolter la plante de romarin (Rosmarinus officinalis) tout au long de l’année. Pour plus de facilité, vous pouvez également vous le procurer en herboristerie.

À l'herboristerie du Valmont, nous proposons le romarin feuille entière bio et en feuille coupée pour la préparation de tisane de romarin, de baumes ou onguents thérapeutiques ou pour une utilisation culinaire.

Nous proposons également le romarin dans des formats prêts à l’emploi tels que les ampoules, l'hydrolat ou l'eau florale, l’huile essentielle, la teinture mère, mais aussi dans la composition de certaines tisanes réalisées par nos soins, comme la tisane nettoyage du foie.

Comment cultiver et récolter le romarin ?

Le romarin (Rosmarinus officinalis) apprécie les sols légers, pauvres, calcaires, acides et bien drainés. En revanche, il supporte mal l’excès d’humidité. Résistant à la sécheresse, il se développe idéalement lorsqu’il est exposé en plein soleil. N’utilisez pas d’engrais car les sols trop riches peuvent nuire aux arômes caractéristiques du romarin.

La plante de romarin peut être cultivée en pleine terre, en jardin, en pot sur un balcon ou une terrasse, mais aussi dans un potager. Semez votre romarin entre le mois d’avril et de juin, à l’abri. Arrosez légèrement et repiquez pleine terre lorsque les plants sont assez robustes, environ 1 an après le semis. Les plants en pot ou en godet peuvent être plantés au printemps ou en automne.

Le romarin est très facile à entretenir. L’arrosage doit rester faible car il n’apprécie pas l’humidité. Attention à l’eau stagnante pour les cultures en pot. Coupez les branches mortes pour relancer les nouvelles pousses. Vous pouvez tailler toute l’année pour une question d’esthétique mais cela n’est pas obligatoire. La taille se fait uniquement en dehors des périodes de gel.

Le romarin est particulièrement résistant face aux maladies et aux nuisibles mais il craint les chrysomèles. Il faut alors ramasser les parasites, les larves et les œufs à la main. En complément, vous pouvez asperger le romarin avec une décoction de prêles.

Le romarin peut être récolté tout au long de l’année en fonction de vos besoins. Notez que les jeunes rameaux coupés juste avant la floraison sont les plus aromatiques.

Foire aux questions

Quels sont les bienfaits de la tisane de romarin ?

La tisane de romarin offre de nombreux bienfaits, notamment des propriétés antispasmodiques, hépatoprotectrices, cholérétiques et anti-inflammatoires, bénéfiques pour la digestion et le foie.

Elle possède également des vertus stimulantes et toniques pour les fonctions cérébrales et sexuelles.

En gemmothérapie, les jeunes pousses de romarin sont utilisées pour régénérer les cellules du foie et détoxifier l'organisme.

De plus, la tisane de romarin est recommandée en cas d'allergies, d'irritation de la muqueuse intestinale, et pour stimuler le système nerveux.

Quel est l'effet du romarin sur la santé ?

Le romarin offre une multitude de vertus et d'effets pour la santé. Son utilisation soulage les troubles digestifs tels que les ballonnements et les flatulences.

Il est également un protecteur hépatique efficace, en particulier lors d'une détoxification.

Son action antidiabétique et sa capacité à stimuler et tonifier les fonctions cérébrales et sexuelles le rendent bénéfique dans le traitement de la fatigue nerveuse, des difficultés de mémorisation et du diabète.

En gemmothérapie, le romarin a des effets régénérants puissants sur les cellules du foie et est utilisé pour traiter les calculs biliaires et les allergies.

Quelles sont les Contre-indications du romarin ?

En raison de ses diverses propriétés, le romarin peut avoir des contre-indications spécifiques.

Par exemple, l'huile essentielle de romarin à cinéole ne doit pas être utilisée sur la peau, car elle peut causer des brûlures.

De même, l'huile essentielle de romarin à verbénone est contre-indiquée en cas d'antécédents de cancers hormonodépendants. L'utilisation prolongée de ce type d'huile essentielle doit toujours être surveillée par un professionnel de la santé.

En outre, l'huile essentielle de romarin à camphre ne doit pas être consommée par voie orale, car elle contient une cétone qui peut être neurotoxique à fortes doses.

En général, il est important de noter que le romarin, sous quelque forme que ce soit, ne doit pas être consommé à fortes doses ou sur une longue durée.