Tisane Sarriette des montagnes Bio - Epices en vrac, aromates et condiments - 1

Tisane Sarriette des montagnes Bio 100g, 250g

Référence 322-100

L'infusion de sarriette alliée idéale pour aider à renforcer votre immunité. Elle favorise une digestion saine et grâce à sa richesse en antioxydants, elle aide à protéger vos cellules contre les effets néfastes des radicaux libres.

notre tisane de sarriette est certifiée en agriculture biologique par FoodChain ID.

Sarriette

TTC

7,99 €

Conditionnement

Tisane Sarriette des montagnes Bio, bienfaits, propriétés et utilisations.

La sarriette pour la digestion et les défenses immunitaires

Les bienfaits

Stimule et facilite la digestion

Quelles sont les contre-indications de la sarriette des montagnes ?

Aucune comme condiment. Aucune au dosage conseillé.

Description botanique

Nom latin	Satureja montana
Noms communs	Poivre d'âne, Pebre d'aï, Herbe de Saint Julien.
Famille botanique	La sarriette des montagnes appartient à la famille des Lamiacées.

C'est un sous-arbrisseau haut de 10 à 40 cm, assez fréquent dans les lieux du Midi. On rencontre la sarriette dans le sud de l'Europe et en Afrique du Nord. Elle est parfois cultivée comme plante condimentaire.

Ses tiges ligneuses portent de petites feuilles allongées, aiguës au sommet, coriaces et luisantes. Ses fleurs ont une corolle bilabiée blanche, rarement rosée, et sont réunies en grappes terminales allongées, entremêlées de feuilles.

Les feuilles et fleurs dégagent au moindre froissement une forte odeur aromatique. Lorsqu'on les mâche, elles piquent la langue.

Principaux principes actifs

La plante renferme une essence aromatique riche en carvacrol et parfois en thymol.

Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.

Comment utiliser des tisane sarriette des montagnes bio ?

Préparation et utilisation de l'infusion

Pour préparer une infusion de sarriette :

Réaliser une infusion 10 minutes à raison d'1 cuillère à soupe par tasse (250 ml).
Filtrer.
Boire 2 à 3 tasses par jour après les repas

Cataplasme - Compresse - gargarisme

Pour une application externe de la sarriette :

Réalisez une infusion de 10 min. à raison de 30 g. par litre d'eau.
Filtrez ou pas si c'est pour réaliser un cataplasme.

SAVEUR :

La sarriette est surtout utilisée comme condiment pour la préparation de plats de petits pois, fèves et gibiers, dont elle aide la digestion.

Très aromatique.

Tisane Sarriette des montagnes Bio : ingrédients

Ingrédients
Nom Commun	Nom Latin	Partie de la plante
Sarriette des montagnes*	Satureja montana	Partie aérienne coupée

*Biologique BE-BIO-03|01.

Valeurs nutritionnelles

Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée
Energie	3,7kJ/0,87kcal
Matières grasses	0,008g
dont acides gras saturés	0,002g
Glucides	0,2g
dont sucres	0g
Protéines	0g
Sel	0,025g

A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.

Mode de conservation des plantes pour infusion

La qualité de vos plantes sèches est au cœur de nos préoccupations. Nous comprenons l'importance de conserver soigneusement ces trésors de la nature. Pour vous aider à préserver la qualité de vos plantes, voici quelques conseils pratiques que nous tenons à partager avec vous.

1. Préservez-les de l'humidité :

La première règle pour maintenir la qualité de vos plantes sèches est de les protéger de l'humidité. Nous vous recommandons de les stocker dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité ambiante. Évitez les pièces trop humides et assurez-vous de ne pas les exposer à une source de chaleur directe. Un environnement sec contribuera à préserver la saveur et l'efficacité de vos plantes.

2. Protégez-les de la lumière :

La lumière peut altérer la fraîcheur et les propriétés des plantes des plantes sèches. Ainsi, veillez à les conserver dans un endroit sombre ou utilisez des récipients opaques pour les protéger des rayons UV. Cette précaution garantira non seulement leur qualité, mais aussi leur goût authentique.

3. Éloignez-les des nuisibles :

Les mites et les insectes peuvent rapidement compromettre la qualité de vos plantes sèches. Pour éviter cela, gardez-les loin des denrées alimentaires comme les farines et les sucres en vrac qui pourraient attirer ces indésirables. Optez pour des contenants hermétiques pour une protection maximale. De plus, n'oubliez pas de nettoyer régulièrement le lieu de stockage pour prévenir toute infestation.

En suivant ces conseils simples mais essentiels, vous assurerez à vos tisanes bio ou naturelles une conservation optimale. A l'Herboristerie du Valmont, nous sommes engagés à vous offrir non seulement des tisanes de qualité exceptionnelle, mais aussi des conseils pratiques pour vous accompagner dans votre quête de bien-être naturel.

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Dominique A. publié le 30/12/2023 suite à une commande du 18/11/2023

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