Contribue au maintien d'un taux de cholestérol normal. Contribue au maintien d'une activité hormonale normale. Bien-être et équilibre en période de ménopause. Contribue au maintien d'une glycémie normale. Participe à la bonne santé des cheveux et des ongles.
Les graines d'alfalfa sont contre-indiquées aux personnes dont le système immunitaire est affaibli et à celles ayant des antécédents de lupus érythémateux systémique, à cause notamment de la L-canavanine (un acide aminé). Evitez l'exposition prolongée à des sources UV. Ne pas utiliser chez la femme enceinte. Peut conter les effets des médicaments anticoagulants, car l'alfalfa contient de la vitamine K. Les isoflavones agissent comme des œstrogènes. Ne pas utiliser cette plante en cas de règles très abondantes. Evitez de consommer ses graines non germées.
| Nom latin | Medicago sativa |
| Noms communs | Alfalfa, luzerne cultivée, grand trèfle, foin de Bourgogne, sainfoin, l'herbe à vaches. |
| Famille botanique | L'alfalfa appartient à la famille des Fabacées (Fabaceae). |
La Luzerne ou alfalfa est une herbe vivace de 20 à 50 cm de haut. Sa tige, rampante, duveteuse et grisâtre, porte des feuilles alternes, poilues, composées de 3 lobes en cœur. Les fleurs violettes en forme de tube sont regroupées en une boule ovoïde peu fournie porté par un pédoncule court.
La luzerne est originaire de l’ouest de l’Asie (Afghanistan, Iran, Turquie), cultivée, et présente à l’état subspontané, dans tous les continents, dans les régions tempérées, jusqu’à 2000 m d’altitude. Elle préfère les climats de type méditerranéen.
La luzerne est riche en nutriments, on y trouve des vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E et K, calcium, phosphore, fer, des saponosides, des tanins, des acides aminés, des stérols, coumestanes, L-canavanine, isoflavones,…
Infusion 5 minutes à raison d'1 c. à c. par tasse. Filtrez.
Boire 2 à 3 tasses par jour.
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Alfalfa* | Medicago sativa | Plante coupée |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Matières grasses | 0,008g |
| dont acides gras saturés | 0,002g |
| Glucides | 0,2g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0,025g |
A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.
La qualité de vos plantes sèches est au cœur de nos préoccupations. Nous comprenons l'importance de conserver soigneusement ces trésors de la nature. Pour vous aider à préserver la qualité de vos plantes, voici quelques conseils pratiques que nous tenons à partager avec vous.
La première règle pour maintenir la qualité de vos plantes sèches est de les protéger de l'humidité. Nous vous recommandons de les stocker dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité ambiante. Évitez les pièces trop humides et assurez-vous de ne pas les exposer à une source de chaleur directe. Un environnement sec contribuera à préserver la saveur et l'efficacité de vos plantes.
La lumière peut altérer la fraîcheur et les propriétés des plantes des plantes sèches. Ainsi, veillez à les conserver dans un endroit sombre ou utilisez des récipients opaques pour les protéger des rayons UV. Cette précaution garantira non seulement leur qualité, mais aussi leur goût authentique.
Les mites et les insectes peuvent rapidement compromettre la qualité de vos plantes sèches. Pour éviter cela, gardez-les loin des denrées alimentaires comme les farines et les sucres en vrac qui pourraient attirer ces indésirables. Optez pour des contenants hermétiques pour une protection maximale. De plus, n'oubliez pas de nettoyer régulièrement le lieu de stockage pour prévenir toute infestation.
En suivant ces conseils simples mais essentiels, vous assurerez à vos tisanes bio ou naturelles une conservation optimale. A l'Herboristerie du Valmont, nous sommes engagés à vous offrir non seulement des tisanes de qualité exceptionnelle, mais aussi des conseils pratiques pour vous accompagner dans votre quête de bien-être naturel.
Karine Z. publié le 17/06/2024 suite à une commande du 15/05/2024
Livraison rapide, bien embalé, bon produit. J'ai pris cette plante avec le cassis pour les hormones thyroidienne. A voir dans le temps pour moi. Bonnes tisanes
Francois L. publié le 26/04/2024 suite à une commande du 25/03/2024
super plante de haute qualité
SAMIA A. publié le 26/10/2023 suite à une commande du 17/09/2023
Pas très convaincu.
Anonymous A. publié le 13/05/2022 suite à une commande du 07/04/2022
très bien emballé, et produit sans aucun défaut.
Notre guide vous expliquera comment faire étape par étape afin que vous puissiez fabriquer votre teinture mère maison d'Alfalfa à partir de la plante sèche.
Découvrez l'alfalfa, une plante qui contribue au maintien d'un taux de cholestérol normal, régule l'activité hormonale, apporte bien-être et équilibre en période de ménopause, maintient une glycémie normale et favorise la santé des cheveux et des ongles.
De ses propriétés nutritives à ses applications thérapeutiques, l'alfalfa a beaucoup à offrir aux personnes qui souhaitent améliorer leur santé de manière naturelle grâce à la phytothérapie.
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