Sinapsis alba - En graines à germées ou pour la préparation de cataplasme sinapsé.
| Nom latin | Sinapsis alba |
| Noms communs | Moutarde blanche. |
| Famille botanique | La moutarde blanche appartient à la famille des Brassicaceae. |
Graines de Moutarde blanche comme épice, entrent dans la composition de la moutarde avec les graines de brassica nigra. De trop grande quantité de graines sont irritantes. Jeunes pousses et feuilles crues dans salades ou conservées par lactofermentation ou cuites.
Pour éclaircir la voix: 1 ou 2 boulettes de farine de moutarde avec du miel, prises le matin à jeun.
Sa teneur en mucilage ajoutée à une action douce sur la muqueuse intestinale en fait aussi un bon remède contre la constipation.
- Cataplasme sinapisé (farine saupoudrée sur un cataplasme de farine de lin tiède). - Sinapisme: farine de moutarde malaxée dans de l'eau tiède; imbiber une mousseline; à conserver, en enveloppements, 10-15mn. - Voie respiratoire: cataplasme de poudre de moutarde mélangée à de l'eau, afin de décongestionner la poitrine - Pied froid: une pincée de farine de moutarde dans les chaussettes protège les pieds contre le froid.
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Moutarde blanche* | Sinapsis alba | Graines entières |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Matières grasses | 0,008g |
| dont acides gras saturés | 0,002g |
| Glucides | 0,2g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0,025g |
A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.
La qualité de vos plantes sèches est au cœur de nos préoccupations. Nous comprenons l'importance de conserver soigneusement ces trésors de la nature. Pour vous aider à préserver la qualité de vos plantes, voici quelques conseils pratiques que nous tenons à partager avec vous.
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La lumière peut altérer la fraîcheur et les propriétés des plantes des plantes sèches. Ainsi, veillez à les conserver dans un endroit sombre ou utilisez des récipients opaques pour les protéger des rayons UV. Cette précaution garantira non seulement leur qualité, mais aussi leur goût authentique.
Les mites et les insectes peuvent rapidement compromettre la qualité de vos plantes sèches. Pour éviter cela, gardez-les loin des denrées alimentaires comme les farines et les sucres en vrac qui pourraient attirer ces indésirables. Optez pour des contenants hermétiques pour une protection maximale. De plus, n'oubliez pas de nettoyer régulièrement le lieu de stockage pour prévenir toute infestation.
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Anonymous A. publié le 07/12/2021 suite à une commande du 19/11/2021
ce n est pas pour moi! c est pour remplacer les rigollot, qui n existent plus !
Anonymous A. publié le 27/10/2021 suite à une commande du 13/10/2021
Il est impératif de moudre les graines en cas d'utilisation pour des cataplasmes. Une farine serait la bienvenue.
Anonymous A. publié le 21/06/2019 suite à une commande du 05/06/2019
correct
Anonymous A. publié le 04/04/2019 suite à une commande du 21/03/2019
Conforme au descriptif
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