| Nom latin | Parietaria officinalis |
| Noms communs | Casse-pierre, perce-muraille, épinard des murailles, herbe de Notre-Dame, espargoule, herbes aux verres, herbes aux nonnes, morelle de muraille. |
| Famille botanique | La pariétaire appartient à la famille des Urticacées. |
C'est une plante vivace de 10 à 30 cm de hauteur, commune sur les vieux murs, les rochers et les décombres. On la rencontre dans toute l'Europe, en Asie occidentale et en Afrique du Nord. La pariétaire insinue dans les fentes ses tiges rougeâtres et velues, cassantes comme du verre, portant des feuilles vert foncé aiguës au sommet et de minuscules fleurs verdâtres, groupées à l'aisselle des feuilles.
La plante renferme des tanins, du mucilage et des flavonoïdes. Elle est riche en potassium.
Infusion 10 min. à raison d'1 c. à s. par tasse. Filtrez.
Décoction 10 min. à raison de 50 g de plantes par litre d'eau froide, suivie d'une infusion 10 min. Filtrez. Imbibez chaud un linge propre que vous appliquerez en cataplasme sur la zone à traiter. S'utilise pour soulager les hémorroïdes et les fissures anales.
Boire 2 à 3 tasses par jour.
Les feuilles fraîches sont un peu rugueuses au toucher et collent aux vêtements, d'où le surnom d'"herbe-aux-galons" que l'on donne à la plante.
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Pariétaire | Parietaria officinalis | Partie aérienne coupée |
| Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Matières grasses | 0,008g |
| dont acides gras saturés | 0,002g |
| Glucides | 0,2g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0,025g |
A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.
La qualité de vos plantes sèches est au cœur de nos préoccupations. Nous comprenons l'importance de conserver soigneusement ces trésors de la nature. Pour vous aider à préserver la qualité de vos plantes, voici quelques conseils pratiques que nous tenons à partager avec vous.
La première règle pour maintenir la qualité de vos plantes sèches est de les protéger de l'humidité. Nous vous recommandons de les stocker dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité ambiante. Évitez les pièces trop humides et assurez-vous de ne pas les exposer à une source de chaleur directe. Un environnement sec contribuera à préserver la saveur et l'efficacité de vos plantes.
La lumière peut altérer la fraîcheur et les propriétés des plantes des plantes sèches. Ainsi, veillez à les conserver dans un endroit sombre ou utilisez des récipients opaques pour les protéger des rayons UV. Cette précaution garantira non seulement leur qualité, mais aussi leur goût authentique.
Les mites et les insectes peuvent rapidement compromettre la qualité de vos plantes sèches. Pour éviter cela, gardez-les loin des denrées alimentaires comme les farines et les sucres en vrac qui pourraient attirer ces indésirables. Optez pour des contenants hermétiques pour une protection maximale. De plus, n'oubliez pas de nettoyer régulièrement le lieu de stockage pour prévenir toute infestation.
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Nadia S. publié le 31/10/2024 suite à une commande du 22/09/2024
J'ignore si ça a détruit mes calculs, je le saurai à la prochaine échographie
Jean B. publié le 07/09/2024 suite à une commande du 07/08/2024
Grace a elle je tiens éloigne mes problèmes de calculs rhénaux.
Marie Anne P. publié le 25/07/2024 suite à une commande du 22/06/2024
Très bien
Anonymous A. publié le 02/04/2022 suite à une commande du 21/03/2022
très bien
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