Le Matcha Japonais de Cérémonie "Hisui" est une invitation à vivre une expérience authentique, profondément enracinée dans la tradition japonaise. De qualité exceptionnelle, ce matcha est dédié aux cérémonies du thé, reflétant l'art et la culture du Japon dans chaque tasse.
Originaire du Japon, le Matcha "Hisui" est issu de plantes de thé vert spécialement cultivées et traitées. Les feuilles sont minutieusement cueillies, séchées et moulues pour obtenir une poudre fine et d'une couleur vert émeraude intense. Ce thé matcha se distingue par sa texture crémeuse et ses arômes riches et profonds, offrant une saveur douce avec des notes umami subtiles.
Traditionnellement utilisé lors des cérémonies du thé, le Matcha "Hisui" est l'expression de l'harmonie, du respect, de la pureté et de la tranquillité, des valeurs essentielles de la culture japonaise.
Prendre 3 g de matcha pour 200 ml d'eau et faire chauffer à 70°C. Fouetter le matcha jusqu'à obtenir une mousse fine à la surface. Infuser pendant 20 secondes.
Ingrédients : Matcha Ceremonial de Japón "Hisui". Issu de l‘agriculture biologique.
Il peut être difficile de comprendre les nuances entre une infusion ou une décoction. Pour vous aider a vous y retrouver nous avons rédigé un article qui vous expliquera tout sur ces différents modes de préparation.
