La bourse à pasteur, également connue sous le nom de capselle, est une herbe aux multiples vertus. Elle est très appréciée en phytothérapie grâce à ses principes actifs bénéfiques pour la santé. Dans cet article, nous allons explorer ses bienfaits, ses différentes utilisations et ses éventuelles contre-indications.
- Nom de la plante : Bourse à pasteur
- Nom latin : Capsella bursa pastoris
- Famille botanique : Brassicacées
- Autres noms : Bourse à berger, bourse de capucin, bourse de Judas, boursette, mallette, mallette à berger, capselle, millefleurs, moutarde de Mithridate, moutarde sauvage, tabouret des champs.
Bienfaits de la bourse à pasteur
La bourse à pasteur est riche en principes actifs (flavonoïdes, alcaloïdes, glucosinolates, acide fumarique, vitamine K, sels de potassium et de calcium, amines vaso-actives, etc.)
Grâce à ces éléments, elle est souvent recommandée pour favoriser une bonne circulation sanguine. Ci-dessous, nous allons explorer plus en détail les bienfaits de cette plante.
- Effet astringent et vasoconstricteur :
Elle est particulièrement riche en tanins, des composés qui lui confèrent son effet astringent. Ce dernier contribue à resserrer et tonifier les tissus corporels, notamment ceux de la peau. Les tanins jouent un rôle vasoconstricteur, favorisant ainsi la contraction des vaisseaux sanguins.
Ses vertus astringentes sont parfois utilisées pour désinfecter les voies urinaires dans le cadre d’une cystite, ou bien pour combattre la diarrhée.
- Propriétés hypotensives et toniques du muscle utérin :
Elle est renommée pour ses propriétés hypotensives et toniques du muscle utérin, attribuées à sa teneur en amines vaso-actives. En effet, elle contient de la choline, de l’acétylcholine, de la tyramine et de l’histamine.
Ces composés vaso-actifs sont particulièrement efficaces pour traiter diverses affections, comme les hémorragies génitales, les varices et les hémorroïdes.
- Action antihémorragique :
Elle contient des dérivés flavoniques, notamment le rutoside, qui contribuent à son action antihémorragique. Les flavonoïdes, grâce à leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, renforcent la résistance des vaisseaux sanguins et diminuent leur perméabilité, ce qui permet de prévenir les saignements excessifs.
Le rutoside a également une action vasoconstricteur, aidant ainsi à contrôler les hémorragies en resserrant les vaisseaux sanguins. Par conséquent, elle est souvent recommandée pour le traitement des troubles circulatoires et des hémorragies de diverses origines.
- Favorise la coagulation :
Elle est connue pour son rôle dans le traitement des accidents causés par l’hémophilie. En effet, elle agit sur la fibrine du sang, une protéine essentielle au processus de coagulation.
Elle favorise ainsi la coagulation, permettant de contrôler les saignements excessifs, une complication courante chez les personnes atteintes d’hémophilie.
Pathologies traitées par la bourse à pasteur
En rapport avec ses effets astringents et vasoconstricteurs :
- Diarrhée ;
- Cystite ;
- Saignements de nez ;
- Inflammations cutanées ;
- Plaies mineures, coupures et éraflures ;
- Gingivite et autres inflammations buccales ;
- Hémorragies de diverses origines ;
- Règles trop abondantes ;
- Varices ;
- Hémorroïdes ;
- Épistaxis (saignements de nez) ;
- Hémophilie.
En rapport avec ses propriétés hypotensives, hémostatiques et toniques du muscle utérin :
- Hypertension artérielle ;
- Troubles de la circulation sanguine ;
- Hémorragies génitales ;
- Règles douloureuses et irrégulières ;
- Troubles liés à la ménopause, tels que les bouffées de chaleur ;
- Post-partum (réduit les saignements et aide l’utérus à retrouver son état normal).
Utilisations de la bourse à pasteur
- Décoction :
Pour préparer une décoction, comptez 1 cuillère à café de la plante pour 1 tasse d’eau. Mettez dans une dans une casserole et portez le mélange à ébullition. Laissez bouillir pendant 5 minutes avant de retirer la casserole du feu et de laisser infuser pendant 10 minutes supplémentaires. Buvez 2 à 3 tasses par jour pour bénéficier des effets bénéfiques de cette plante.
- Teinture mère ou extrait hydroalcoolique :
La teinture mère ou l’extrait hydroalcoolique est une autre forme d’utilisation très efficace, notamment pour le traitement des menstruations abondantes et douloureuses. Prenez 20 à 30 gouttes, 3 fois par jour pendant la période des règles.
- Vin antihémorragique :
Pour préparer un vin antihémorragique, faites macérer pendant 8 jours dans 1 litre de vin, 100 grammes de bourse à pasteur et 50 grammes de prêle fraîches et hachées. Filtrez le mélange et ajouter du sucre pour contrer l’amertume.
Prenez un verre à liqueur de ce vin 2 à 3 fois par jour. Les propriétés combinées de la bourse à pasteur et de la prêle offrent un effet tonique intéressant.
- Sirop « ami des femmes » :
Comptez 100 grammes de plante fraîche pour 1 litre d’eau bouillante et 250 grammes de sucre. Mettez la plante dans l’eau bouillante et laissez infuser longuement. Filtrez le mélange et ajoutez le sucre. Faites cuire le tout à feu doux jusqu’à obtenir une consistance de sirop.
Mettez en bouteille et conservez au frais. Prenez 2 à 3 cuillères à soupe par jour.
- Cataplasme réparateur :
Pour profiter de ses vertus cicatrisantes, écrasez une quantité de la plante préalablement ébouillantée pour en faire un cataplasme. Appliquez ce cataplasme sur la plaie pour favoriser la cicatrisation. Le cataplasme doit être maintenu en place pendant une durée allant de 30 minutes à 2 heures, avant d’être remplacé par un nouveau.
Bourse à pasteur : contre-indications
La bourse à pasteur est déconseillée aux personnes souffrant d’hypotension artérielle en raison de son effet hypotenseur.
Du fait de ses effets anticoagulants, elle est à éviter chez les personnes sous traitement anticoagulant pour éviter tout risque d’interaction.
Elle n’est pas recommandée aux femmes enceintes ou allaitantes, sauf sous suivi médical.
Comme pour toute plante médicinale, il est essentiel de respecter les dosages recommandés pour éviter tout risque d’effets secondaires.
Bourse à pasteur : effets secondaires
La bourse à pasteur est généralement bien tolérée lorsqu’elle est utilisée aux doses recommandées. Cependant, une utilisation excessive peut provoquer des effets secondaires tels que des maux de tête, des vertiges, des nausées et des vomissements.
Des réactions allergiques peuvent également survenir chez certaines personnes. Commencez par de petites doses pour vérifier sa tolérance. En cas d’apparition de symptômes inhabituels, il est préférable d’arrêter son utilisation et de consulter un professionnel de la santé.
Le saviez-vous ?
La bourse à pasteur est reconnue depuis des siècles pour ses propriétés hémostatiques. Le célèbre alchimiste et médecin Paracelse (1493-1541) la préconisait pour traiter toutes sortes de saignement.
De son côté, Dioscoride, grand botaniste et pharmacologue de l’antiquité, l’utilisait pour lutter contre l’expectoration de sang.
Dans un contexte plus moderne, le docteur Leclerc la prescrivait pour contrôler les grands saignements chez les femmes, de la puberté à la ménopause.
Le terme « capsella » est dérivé du mot latin pour « petite boîte », tandis que « bursa-pastoris » signifie littéralement « bourse du berger ».
Cette appellation provient de la ressemblance frappante entre le fruit de la plante, qui est plat et de forme triangulaire, et les sacs ou bourses traditionnellement portés à la ceinture par les bergers et les pasteurs.
Quelle est la description botanique de la bourse à pasteur ?
La bourse à pasteur, botaniquement connue sous le nom de Capsella bursa-pastoris, est une plante herbacée annuelle de la famille des Brassicaceae. On la trouve dans les jardins, sur le bord des chemins et dans les champs.
Elle présente un pied grêle surmonté d’une rosette de feuilles basales découpées et poilues. Sa tige, peu ramifiée, porte des feuilles allongées, dentées et embrassantes. L’épi floral est flexueux, disposé en grappe lâche et portant de petites fleurs blanches.
La floraison est ascendante, c’est-à-dire que la plante porte toujours des fleurs épanouies en même temps que ses fruits. Ces fruits sont très caractéristiques : ils ont une forme de cœur, semblables à un petit sac ou à un porte-monnaie, ce qui a donné le nom à la plante.
Où trouver de la bourse à pasteur ?
Si vous souhaitez vous soigner naturellement par les plantes, vous pouvez récolter la bourse à pasteur du printemps à l’automne. Pour plus de facilité, vous pouvez également vous la procurer en herboristerie.
À l’herboristerie du Valmont, nous proposons la bourse à pasteur en plante séchée (plante coupée bio) pour la préparation de tisanes, de baumes ou onguents thérapeutiques ou autres préparations médicinales. Nous la proposons également sous forme de teinture mère.
Culture de bourse à pasteur
La bourse à pasteur, reconnaissable à ses feuilles divisées vers le sommet, est une plante particulièrement adaptable aux conditions de sols variées, mais avec une prédilection pour les terrains compactés et riches en calcaire. Elle s’adapte également à tous les types de climat.
La multiplication de cette plante ne nécessite pas d’intervention humaine. En effet, c’est une plante sauvage qui se propage spontanément par la dispersion de ses graines, ce qui la rend omniprésente dans la nature.
Avec une famille aussi vaste que les Astéracées, la confusion avec d’autres plantes est courante. Toutefois, une dégustation de ses feuilles révèle une saveur caractéristique rappelant le chou, typique de la famille des Brassicacées, permettant ainsi de confirmer son identification.
Foire aux questions
La bourse à pasteur peut-elle être consommée en cas de règles trop abondantes ?
Oui, la bourse à pasteur est l’une des plantes médicinales qui a été traditionnellement utilisée pour aider à réguler les règles abondantes. Cette herbe contient des composés qui ont des effets hémostatiques, c’est-à-dire qu’ils aident à contrôler et réduire le saignement.
La manière la plus courante de l’utiliser pour ce problème est de préparer une tisane avec la plante séchée.
La bourse à pasteur (capsella bursa pastoris) est-elle anti-inflammatoire ?
Oui, la bourse à pasteur a des propriétés anti-inflammatoires. Elle contient des flavonoïdes, des composés naturels qui ont montré des effets anti-inflammatoires dans plusieurs études.
Ces propriétés peuvent aider à venir à bout de l’inflammation et de la douleur associées à diverses conditions, telles que les maux de tête, les crampes menstruelles et les blessures mineures.
Où acheter de la bourse à pasteur ?
La bourse à pasteur se trouve à l’herboristerie du Valmont, spécialisée dans les plantes médicinales et les produits naturels pour le bien-être et la santé. Nous proposons un large éventail de produits sous différentes formes, comme la tisane.
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Bibliographie
Karine Jacquemard, naturopathe-herbaliste, Le guide de la phytothérapie au quotidien, Rusticas Editions,2019 | Dr Claudine Luu, 1000 remèdes à faire soi-même, Le guide Terre vivante, octobre 2021 | Dr Eric Lorrain, Grand manuel de phytothérapie, Les nouveaux chemins de la santé, Dunod, 2019 | Yves Vanopdenbosch, Herba Médicinalis, 210 monographies de plantes médicinales, Amyris, 2022 | Dubray Michel, Guide des contre-indications des principales plantes médicinales, Lucien Souny, 2018 | Morel Jean-Michel, Traité pratique de phytothérapie. Remèdes d'hier pour médecine de demain, Grancher, 2008 | Mulot Marie-Antoinette, Secrets d'une herboriste, Dauphin, 2009 | Loïc Ternissen, Le guide Ultime de l'Herboristerie, Albin Michel, 2022 | Mulot Marie Antoinette, Les 250 réponses de l'herboriste, Dauphin, 2009 (1993) | Anne McIntyre, Le guide complet de la Phytothérapie, Le courrier du Livre, 2011 | Carole Minker, 200 plantes qui guérissent, Larousse, 2015 | Thierry Folliard, herboriste et naturopathe, Le petit Larousse des plantes qui guérissent, 500 plantes et leurs remèdes, 2016 | Maria Treben, Les simples du jardi de Dieu, Pratique des plantes médicinales pour bien-être et santé, Ennsthaler, 2007 | Christophe Bernard, Grand manuel pour fabriquer ses remèdes naturels, Jouvence Editions, 2018 | www.altheaprovence.com | www.wikiphyto.org | www.doctissimo.fr | www.vidal.fr
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