Contribue au maintien d'une glycémie normale. Participe à la protection du système cardiovasculaire. Contribue à maintenir le foie en bonne santé.
Ne pas utiliser en cas d'obstruction des voies biliaires. Ne pas utiliser en cas d'allergies aux Astéracées. Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante. Ne pas utiliser chez l'enfant de moins de 6 ans. Interaction possible avec d'autres médicaments.
| Nom latin | Silybum marianum |
| Noms communs | Artichaut sauvage, chardon argenté, chardon marbré, silybe, épine blanche, chardon Notre-Dame ou lait de Notre-Dame. |
| Famille botanique | Le chardon-marie appartient à la famille des astéracées. |
Le chardon-Marie est une belle plante bisannuelle, à la racine pivotante forte, longue, épaisse, fibreuse.
La tige, de 1 m et plus, est cylindrique, robuste, dressée, très souvent rameuse. Elle porte des feuilles alternes, très grandes, sans stipules, tachées de blanc le long des nervures, bordées d'épines dures et pointues. Les fleurs sont groupées en capitules arrondis, très gros, placés à l'extrémité de la tige.
Le fruit est un peu comprimé et lisse. Commun dans les régions chaudes et tempérées, le chardon-Marie ne pousse guère au-dessus de 700 m d'altitude.
Sa culture demandant un sol fumé et frais; on le propage par semis en pleine terre au printemps. Ramassez les feuilles pour faire des soupes ou pour les faire sécher, au début de l'été. Pour récupérer les graines, coupez les capitules à maturité, faites-les sécher et battez-les.
Les principaux principes actifs de la graine de chardon-Marie en phytothérapie sont:
Ces composés agissent ensemble pour protéger le foie, stimuler la production de bile et aider à la détoxification hépatique.
Silybum vient du grec silyban, nom d'un chardon dont les feuilles étaient consommées; marianum, en souvenir de Marie qui laissa tomber du lait sur les feuilles en voulant préserver Jésus des soldats d'Héode.
Les principes actifs du chardon-marie sont peu solubles dans l'eau, il est préférable de réduire les graines en poudre .
Vous pouvez mélanger 5 gr de poudre de chardon-marie à un yaourt, lait végétal ou un autre aliment.
Posologie : 2 à 3 fois par jour.
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Chardon Marie* | Silybum marianum | Graines entières |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Matières grasses | 0,008g |
| dont acides gras saturés | 0,002g |
| Glucides | 0,2g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0,025g |
A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.
La qualité de vos plantes sèches est au cœur de nos préoccupations. Nous comprenons l'importance de conserver soigneusement ces trésors de la nature. Pour vous aider à préserver la qualité de vos plantes, voici quelques conseils pratiques que nous tenons à partager avec vous.
La première règle pour maintenir la qualité de vos plantes sèches est de les protéger de l'humidité. Nous vous recommandons de les stocker dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité ambiante. Évitez les pièces trop humides et assurez-vous de ne pas les exposer à une source de chaleur directe. Un environnement sec contribuera à préserver la saveur et l'efficacité de vos plantes.
La lumière peut altérer la fraîcheur et les propriétés des plantes des plantes sèches. Ainsi, veillez à les conserver dans un endroit sombre ou utilisez des récipients opaques pour les protéger des rayons UV. Cette précaution garantira non seulement leur qualité, mais aussi leur goût authentique.
Les mites et les insectes peuvent rapidement compromettre la qualité de vos plantes sèches. Pour éviter cela, gardez-les loin des denrées alimentaires comme les farines et les sucres en vrac qui pourraient attirer ces indésirables. Optez pour des contenants hermétiques pour une protection maximale. De plus, n'oubliez pas de nettoyer régulièrement le lieu de stockage pour prévenir toute infestation.
En suivant ces conseils simples mais essentiels, vous assurerez à vos tisanes bio ou naturelles une conservation optimale. A l'Herboristerie du Valmont, nous sommes engagés à vous offrir non seulement des tisanes de qualité exceptionnelle, mais aussi des conseils pratiques pour vous accompagner dans votre quête de bien-être naturel.
Pierre Jean C. publié le 02/11/2024 suite à une commande du 28/09/2024
Toujours égal à vous même. Super produits, conditions logistiques impeccables. MERCI
Pierre Jean C. publié le 13/10/2024 suite à une commande du 10/09/2024
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Sophie P. publié le 13/10/2024 suite à une commande du 06/09/2024
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Vincent G. publié le 13/10/2024 suite à une commande du 09/09/2024
La qualité des graines de chardon Marie est très bonne, cela ne fait pas de doute. Le goût est très présent et les effets recherchés s'expriment en cours de cure. Le prix est compétitif.
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