Stimule et facilite la digestion. Contribue au maintien d'une santé respiratoire normale. Contribue à maintenir les fonctions du système urinaire normales.
Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante. Ne pas utiliser quotidiennement pendant plus de 3 mois.
| Nom latin | Thymus serpyllum |
| Noms communs | Tisane des Bergères. |
| Famille botanique | Le serpolet thym appartient à la famille des Lamiacées. |
C'est une petite plante rampante de 5 à 20 cm de hauteur, très proche du Thym. Elle se plaît dans les terrains secs et pierreux, les champs caillouteux, les rochers de la plupart de nos régions, surtout sur terrain calcaire. On la rencontre en Europe, en Asie occidentale et centrale et en Afrique du Nord.
Ses minces tiges ligneuses, couchées puis redressées à leur extrémité sont garnies de petites feuilles vertes, opposées et arrondies.
Elles portent des fleurs d'un rose pâle ou soutenu, groupées en épis terminaux.
Toute la plante dégage une odeur plus ou moins agréable et fine.
Elle exhale un parfum très frais de citron ou d'eau de Cologne, à la fois suave et puissant, ou plus souvent, elle sent l'origan ou le champignon et, parfois, le beurre rance, ce qui n'est pas très engageant. Il lui arrive même d'âtre pratiquement inodore.
Le serpolet est utilisé en médecine populaire depuis fort longtemps. L'Anglais Culpeper, au XVIIème siècle, le recommandait conte la toux, les vomissements et les hémorragies internes. Au siècle suivant, Linné, qui ne s'intéressait qu'à l'aspect botanique des plantes, l'utilisait toutefois contre les céphalées.
La plante, surtout les sommités fleuries, renferme une essence aromatique de composition très variable (thymol, carvacrol, linalol, etc,..)suivant l'individu et son patrimoine génétique. Elle contient aussi des tanins, des flavonoïdes et de l'acide caféique.
Infusion 10 min. à raison d'1 c. à c. par tasse. Filtrez.
Boire 2 à 4 tasses par jour.
Aromatique.
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Serpolet Thym* | Thymus serpyllum | Feuille |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Matières grasses | 0,008g |
| dont acides gras saturés | 0,002g |
| Glucides | 0,2g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0,025g |
A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.
La qualité de vos plantes sèches est au cœur de nos préoccupations. Nous comprenons l'importance de conserver soigneusement ces trésors de la nature. Pour vous aider à préserver la qualité de vos plantes, voici quelques conseils pratiques que nous tenons à partager avec vous.
La première règle pour maintenir la qualité de vos plantes sèches est de les protéger de l'humidité. Nous vous recommandons de les stocker dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité ambiante. Évitez les pièces trop humides et assurez-vous de ne pas les exposer à une source de chaleur directe. Un environnement sec contribuera à préserver la saveur et l'efficacité de vos plantes.
La lumière peut altérer la fraîcheur et les propriétés des plantes des plantes sèches. Ainsi, veillez à les conserver dans un endroit sombre ou utilisez des récipients opaques pour les protéger des rayons UV. Cette précaution garantira non seulement leur qualité, mais aussi leur goût authentique.
Les mites et les insectes peuvent rapidement compromettre la qualité de vos plantes sèches. Pour éviter cela, gardez-les loin des denrées alimentaires comme les farines et les sucres en vrac qui pourraient attirer ces indésirables. Optez pour des contenants hermétiques pour une protection maximale. De plus, n'oubliez pas de nettoyer régulièrement le lieu de stockage pour prévenir toute infestation.
En suivant ces conseils simples mais essentiels, vous assurerez à vos tisanes bio ou naturelles une conservation optimale. A l'Herboristerie du Valmont, nous sommes engagés à vous offrir non seulement des tisanes de qualité exceptionnelle, mais aussi des conseils pratiques pour vous accompagner dans votre quête de bien-être naturel.
luc Jean M. publié le 26/03/2024 suite à une commande du 19/02/2024
JUSTE UNE REMARQUE LE PRIX UN PEUT ELEVE MAS BONNE QUALITE
Annie S. publié le 12/01/2024 suite à une commande du 05/12/2023
idem
Anonymous A. publié le 02/06/2023 suite à une commande du 28/04/2023
Très bien
Anonymous A. publié le 15/02/2023 suite à une commande du 09/01/2023
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
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