La tisane de queues de cerises est une boisson qui favorise l'élimination rénale grâce à ses vertus diurétiques. Son infusion contribue au maintien de la santé urinaire et aide à maintenir les fonctions du système urinaire normales.
Ne pas manger les amandes des noyaux de cerises, ils sont toxiques.
| Nom latin | Prunus cerasus |
| Noms communs | Cerisier aigre ou austère, griottier. |
| Famille botanique | La queue de cerise appartient à la famille des Rosacées. |
Le cerisier est un abre pouvant atteindre 8 à 10 m de hauteur. Le tronc est recouvert d'une écore lisse et luissante, et se divise en rameaux, l'ensemble formant une cime arrondie.
Les feuilles, alternes, sont pétiolées, ovales, dentée, d'un très beau vert. Les fleurs, blanches, visibles en avril-mai, sont longuement pédonculées, groupées en petits bouquets. Le fruit est une drupe à chair charnue succulente que nous connaissons tous.
Le cerisier, originaire d'Asie Mineure, se trouve dans tous nos vergers. Poussant facilement, le cerisier n'aime pas les terres argileuses ni macécageuses. Il se propage par le semis des noyaux, ou par les drageons que l'on sépare à l'automne.
Récoltez les fruits à leur maturité. Détachez les pédoncules en queues des fruits, laissez-les sécher en remuant de temps en temps dans un endroit sec et aéré.
Le pédoncule renferme des tanins, un glucoside d'isoflavone et des phénols, en particulier de l'acide salicylique. Le fruit est riche en acides organiques et en vitamines.
Prunus est le nom latin du prunier; cerasus, "cerisier", est originiare de Cérasonte, une ville d'Asie Mineure.
Pour préparer la tisane :
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Queue de Cerise | Prunus cerasus | Pédoncule coupé |
| Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Matières grasses | 0,008g |
| dont acides gras saturés | 0,002g |
| Glucides | 0,2g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0,025g |
A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.
La qualité de vos plantes sèches est au cœur de nos préoccupations. Nous comprenons l'importance de conserver soigneusement ces trésors de la nature. Pour vous aider à préserver la qualité de vos plantes, voici quelques conseils pratiques que nous tenons à partager avec vous.
La première règle pour maintenir la qualité de vos plantes sèches est de les protéger de l'humidité. Nous vous recommandons de les stocker dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité ambiante. Évitez les pièces trop humides et assurez-vous de ne pas les exposer à une source de chaleur directe. Un environnement sec contribuera à préserver la saveur et l'efficacité de vos plantes.
La lumière peut altérer la fraîcheur et les propriétés des plantes des plantes sèches. Ainsi, veillez à les conserver dans un endroit sombre ou utilisez des récipients opaques pour les protéger des rayons UV. Cette précaution garantira non seulement leur qualité, mais aussi leur goût authentique.
Les mites et les insectes peuvent rapidement compromettre la qualité de vos plantes sèches. Pour éviter cela, gardez-les loin des denrées alimentaires comme les farines et les sucres en vrac qui pourraient attirer ces indésirables. Optez pour des contenants hermétiques pour une protection maximale. De plus, n'oubliez pas de nettoyer régulièrement le lieu de stockage pour prévenir toute infestation.
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Béatrice H. publié le 18/11/2024 suite à une commande du 22/09/2024
Parfait!
Paul-André D. publié le 31/05/2024 suite à une commande du 12/04/2024
Très bien
Michel G. publié le 26/04/2024 suite à une commande du 23/03/2024
Un peu cher mais très bonne qualité
Chloé D. publié le 10/04/2024 suite à une commande du 05/03/2024
Cool
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