Le Thé Japan Genmaicha Yukihime BIO est une célébration de la tradition et du savoir-faire japonais. Alliant la finesse du Sencha à la rusticité des grains de riz grillés et soufflés, ce thé offre une expérience gustative singulière, marquée par des saveurs douces et corsées, tout droit venues du pays du Soleil Levant.
Le Genmaicha est une spécialité japonaise qui combine la douceur du thé vert Sencha et le caractère réconfortant des grains de riz. Dans cette version "Yukihime", le thé vert Sencha de haute qualité s'allie à merveille aux grains de riz grillés et soufflés, créant un équilibre parfait entre douceur et intensité.
Chaque gorgée révèle des notes herbacées du Sencha, complétées par les nuances grillées du riz, pour une dégustation à la fois riche et apaisante. Cultivé dans le respect de l'agriculture biologique, ce thé est le reflet de la passion et du respect pour la nature, chers à la culture japonaise.
Préparer ce thé chaud :
Prendre 3 g de feuilles de thé pour 200 ml d'eau et faire chauffer à 70-80°C. Faire infuser 2-3 minutes.
Préparer ce thé glacé :
Prendre entre 12 et 15 g de feuilles de thé par litre d'eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.
Ingrédients : Thé vert Sencha japonais*, grains de riz grillés et soufflés*. Issu de l'agriculture biologique.
Il peut être difficile de comprendre les nuances entre une infusion ou une décoction. Pour vous aider a vous y retrouver nous avons rédigé un article qui vous expliquera tout sur ces différents modes de préparation.
