Symphytum officinale - Plante de la consolidation et de la cicatrisation.
Ne pas utiliser cette plante chez la femme enceinte ou allaitante. (Alcaloïdes pyrrolizidiniques.)
| Nom latin | Symphytum officinale |
| Noms communs | Herbe à la coupure, herbe aux charpentiers, oreille d'âne, langue de vache, confée, pecton. |
| Famille botanique | La grande consoude appartient à la famille des Boraginacées. |
La grande consoude est une plante vivace à racine longue, pivotante, épaisse, noirâtre et charnue. Elle donne naissance à une tige de 50 cm à 1 m, velue, hérissée et robuste. Les feuilles, alternes, sont ovales, lancéolées, aiguës, entières, un peu ondulées sur les côtés, d'un beau vert foncé.
Les fleurs, pourpre violacées ou blanches, visibles de mai à juin, sont groupées et retombantes. Le fruit est entouré par un calice persistant.
Acides phénoliques, alcaloïdes pyrrolizidiniques (0.04 à 0.06 %), tanins, mucilages (fructanes) l'allantoïne, la choline, amidon, triterpènes, stérols.
Usage externe.
Plantes de la liste 1 de l'Art. Royal du 27/08/1997. Liste des plantes qui ne peuvent être utilisées en tant que ou dans les denrées alimentaires.
Symphytum vient du grec symphô, "je réunis", la plante facilitant en effet la consolidation des fractures.
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Consoude (Grande)* | Symphytum officinal | Feuille coupée |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Matières grasses | 0,008g |
| dont acides gras saturés | 0,002g |
| Glucides | 0,2g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0,025g |
A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.
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Serge B. publié le 10/09/2023 suite à une commande du 02/08/2023
Parfait...
Anonymous A. publié le 17/09/2022 suite à une commande du 07/09/2022
Très bon rapport qualité et prix
Anonymous A. publié le 08/12/2021 suite à une commande du 25/11/2021
Bonne qualité
Anonymous A. publié le 15/09/2021 suite à une commande du 31/08/2021
bien
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