Contribue à la santé des articulations et des os. Contribue au maintien d'une santé respiratoire normale.
Ne pas utiliser chez les enfants ou les personnes très nerveuses. Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante.
| Nom latin | Hyssopus officinalis |
| Noms communs | Herbe sacrée, hiope, mariarmo, herbe sacrée des Hébreux. |
| Famille botanique | L'hysope appartient à la famille des Lamiacées. |
C'est une plante vivace haute de 20 à 60 cm, poussant dans les lieux arides et les pierrailles, parfois sur les vieux murs, du centre et du midi de la France, en particulier dans les Alpes du Sud.
Elle est native dans le sud de l'Europe, en Asie occidentale et au Maroc. On cultive l'hysope pour ses vertus condimentaires et médicinales.
Ses tiges ligneuses à la base projettent une touffe de rameaux dressés densément couverts de feuilles opposées, étroites et allongées, portant à leur aisselle des faisceaux de feuilles plus petites.
Au sommet s'épanouissent durant l'été de longs épis compacts de fleurs à deux lèvres, d'un bleu violacé intense.
Feuilles et sommités fleuries dégagent l'arôme épicé d'un miel poivré.
Flavonoïdes, des composés phénoliques, un principe amer, la marrubiine, et une essence aromatique riche en cétones, dont le pinocamphone et l'isopinocamphone.
Infusion 10 min. à raison d'1 c. à c. par tasse. Filtrez.
Infusez 50 gr par litre d'eau bouillante.
100 gr de plante pour 1 litre d'eau bouillante, infusion jusqu'à refroidissement complet. Filtrez, ajouter 1,600 kg de sucre en remettant sur le feu, réduisez en tournant.
Avant l'ébullition, retirer du feu. Laissez refroidir.
Boire 4 à 6 c. à s. par jour.
Boire 2 à 3 tasses par jour.
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Hysope* | Hyssopus officinalis | Plante coupée |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Matières grasses | 0,008g |
| dont acides gras saturés | 0,002g |
| Glucides | 0,2g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0,025g |
A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.
La qualité de vos plantes sèches est au cœur de nos préoccupations. Nous comprenons l'importance de conserver soigneusement ces trésors de la nature. Pour vous aider à préserver la qualité de vos plantes, voici quelques conseils pratiques que nous tenons à partager avec vous.
La première règle pour maintenir la qualité de vos plantes sèches est de les protéger de l'humidité. Nous vous recommandons de les stocker dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité ambiante. Évitez les pièces trop humides et assurez-vous de ne pas les exposer à une source de chaleur directe. Un environnement sec contribuera à préserver la saveur et l'efficacité de vos plantes.
La lumière peut altérer la fraîcheur et les propriétés des plantes des plantes sèches. Ainsi, veillez à les conserver dans un endroit sombre ou utilisez des récipients opaques pour les protéger des rayons UV. Cette précaution garantira non seulement leur qualité, mais aussi leur goût authentique.
Les mites et les insectes peuvent rapidement compromettre la qualité de vos plantes sèches. Pour éviter cela, gardez-les loin des denrées alimentaires comme les farines et les sucres en vrac qui pourraient attirer ces indésirables. Optez pour des contenants hermétiques pour une protection maximale. De plus, n'oubliez pas de nettoyer régulièrement le lieu de stockage pour prévenir toute infestation.
En suivant ces conseils simples mais essentiels, vous assurerez à vos tisanes bio ou naturelles une conservation optimale. A l'Herboristerie du Valmont, nous sommes engagés à vous offrir non seulement des tisanes de qualité exceptionnelle, mais aussi des conseils pratiques pour vous accompagner dans votre quête de bien-être naturel.
Maryline G. publié le 02/09/2024 suite à une commande du 01/08/2024
Herboristerie Valmont propose un large choix de variétés, j'y ai trouvé ce que je recherchais. Emballages très soignés, je recommande !
Marie-Elisabeth P. publié le 02/08/2024 suite à une commande du 28/06/2024
Produit que nous recherchions merci !
Marcel G. publié le 06/04/2024 suite à une commande du 17/02/2024
très bien
Claude Jean R. publié le 27/01/2024 suite à une commande du 26/12/2023
Bonne tisane pour le sysiéme nerveux.
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