Contribue au maintien d'un taux de cholestérol normal. Stimule les défenses immunitaires. Contribue au maintien d'une santé respiratoire normale. Contribue au maintien d'une santé vasculaire normale.
| Nom latin | Corylus avellana |
| Noms communs | Coudrier, avelinier. |
| Famille botanique | Le noisetier appartient à la famille des Bétulacées. |
Le noisetier est un arbuste à tiges flexibles, rameuses et touffues.
Les feuilles, en forme de cœur, rétrécies à la pointe, ont des bords dentés.
Les fleurs apparaissent avant les feuilles, les mâles en septembre, sorte de chatons allongés jaune doré, les femelles en février, bourgeons d'où sortent des styles rouges.
Le fruit est la noisette.
Les feuilles renferment des tanins, des proanthocyanidols et un flavonoïde, la myricitrine.
Les graines sont riches en protides et en une huile grasse contenant surtout de l'acide oléique, de l'acide linoléique et de l'acide palmitique.
Commun en Europe dans les plaines, le noisetier est rare dans les endroits élevés. Sa multiplication s'obtient par bouturage.
Les feuilles se récoltent à leur pleine formation vers le mois de juin, on les sèche à l'ombre dans un endroit sec et aéré.
Feuilles
Infusion 10 min. à raison d'1 c. à s. par tasse. Filtrez.
Boire 2 à 3 tasses par jour entre les repas.
Corylus vient du grec korus, "casque", la noisette paraît enfermée comme une tête dans un casque ; avellana vient de Avella, région fertile en noisetiers.
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Noisetier* | Corylus avellana | Feuille coupée |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Matières grasses | 0,008g |
| dont acides gras saturés | 0,002g |
| Glucides | 0,2g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0,025g |
A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.
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La lumière peut altérer la fraîcheur et les propriétés des plantes des plantes sèches. Ainsi, veillez à les conserver dans un endroit sombre ou utilisez des récipients opaques pour les protéger des rayons UV. Cette précaution garantira non seulement leur qualité, mais aussi leur goût authentique.
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Anonymous A. publié le 17/09/2022 suite à une commande du 06/09/2022
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande ! En plus , se sont de vrais feuilles de noisetier. Super contente , site sérieux.
Anonymous A. publié le 29/08/2021 suite à une commande du 12/08/2021
Bien
Anonymous A. publié le 29/05/2021 suite à une commande du 10/05/2021
Conforme à mes attentes.
Anonymous A. publié le 19/03/2021 suite à une commande du 04/03/2021
coupe idéale
Notre guide vous expliquera comment faire étape par étape afin que vous puissiez fabriquer votre teinture mère maison de Noisetier à partir de la plante sèche.
Le noisetier aide à maintenir un taux de cholestérol normal, stimule les défenses immunitaires, soutient la santé respiratoire et vasculaire.
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