La valériane est un remède naturel utile pour réduire le stress, favoriser un sommeil de meilleure qualité et maintenir un équilibre mental et émotionnel.
La poudre de valériane peut être facilement intégrée dans la routine quotidienne, elle peut être ajoutée à des boissons ou des infusions relaxantes, elle permettra de réduire et gérer le stress du quotidien et apaiser les tensions mentales et émotionnelles.
Aucune contre-indication concernant la valériane n’est connue à ce jour. Par précaution, évitez la valériane chez les femmes enceintes et allaitantes, et chez les enfants en bas âge. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à professionnel de santé. Ne pas dépasser la dose journalière indiquée.
| Nom latin | Valeriana officinalis L. |
| Noms communs | Herbes aux chats, herbe aux coupures, herbe à la femme battue, guérit-tout, herbe de Notre-dame, herbe de Saint-Goerges. |
| Famille botanique | La valériane appartient à la famille des valérianacées. |
La valériane est une plante vivace à souche verticale brun-fauve et aux racines épaisses. La tige, qui peut atteindre 1 m, est cylindrique, striée et dressée, sont profondément divisées en sept à vingt et une folioles oblongues, pointues et largement ciselées.
Les fleurs, petites, blanc rosé, visible de mai à août, sont groupées en corymbes à l'extrémité de la tige. Le fruit est ovale, surmonté d'une aigrette plumeuse.
Très commune en Europe, la valériane préfère les sols frais et humides; elle ne pousse pas au dessus de 1000 m d'altitude. Sa multiplication se réalise par semis des graines au printemps, ou par division des touffes à l'automne.
La récolte s'effectue à l'automne: les racines sont lavées, coupées, puis mises à sécher dans un local chaud. Le séchage, qui est assez long, développe une odeur forte et particulière.
Pour éviter d'"embaumer" votre maison, conservez-les après séchage dans des récipients hermétiques.
La valériane est riche en iridoïdes (valépotriates), en huile essentielle, en terpènes, en lignanes, en flavonoïdes, en sesquiterpènes non volatiles, en acétones sesquiterpéniques, en alcools, en aldéhydes, en alcaloïdes, en tanins et en oligo éléments, notamment du manganèse.
Sucrée, douceâtre, un peu amère, puis aromatique
Valeriana signifie "bien se porter", car la plante détend, le moral est bon.
Ingrédients |
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| Nom Commun | Nom Latin | Partie de la plante |
| Valériane* | Valeriana officinalis L. | Racine |
*Biologique BE-BIO-03|01.
| Informations nutritionnelles Moyennes pour 100 g de tisane infusée | |
| Energie | 3,7kJ/0,87kcal |
| Matières grasses | 0,008g |
| dont acides gras saturés | 0,002g |
| Glucides | 0,2g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0,025g |
A consommer dans le cadre d'une alimentation varié et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020.
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